Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

Name: Mejillones al vino blanco con salsa de tomate
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6 raciones
Ingredients: 120 g de cebolla; 1 diente de ajo; 20 g de aceite de oliva; 200 g de tomate frito estilo casero; 100 g de vino blanco; 1 pellizco de sal; 1000 g de mejillones frescos limpios

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准备工作 10 分钟

总数 25 分钟

6 raciones

食材

de cebolla en trozos
120 g
diente de ajo
1
de aceite de oliva
20 g
de guindilla seca desmenuzada (可选的)
½ cucharadita
1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
de tomate frito estilo casero
200 g
de vino blanco
100 g
de sal
1 pellizco
de mejillones frescos limpios
1000 g