Tarte aux amandes

5.0 4 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 30 分钟

16 portions

食材

La pâte

de sucre brut
125 g
125 g de sucre
citron uniquement le zeste prélevé à l’aide d’un économe
½
œuf
1
de beurre en morceaux
100 g
de farine
250 g
d'eau
1000 g
de vinaigre
20 g

La garniture

de sucre
100 g
de crème entière
50 g
de jus de citron
1 c. à café
de beurre froid
75 g
d'amandes effilées
200 g
d'eau
1000 g
de vinaigre
1 c. à soupe
crème glacée, vanille

难易度

中级

营养价值每 1 portion

钠 15.4 mg

蛋白质 4.9 g

热量 1165.6 kJ / 278.6 kcal

脂肪 16.8 g

膳食纤维 2 g

饱和脂肪 7 g

碳水化合物 28.9 g

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