设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Tarte à la citrouille (Bill Yosses)
准备工作 20 分钟
总数 6小时 45 分钟
8 portions
食材
Croûte de tarte
-
de farine tout usage340 g
-
de sucre15 g
-
de sel½ c. à thé
-
de beurre non salé froid, en cubes340 g
-
d’eau froide115 g
-
farine blanche à dépoussiérer
-
de farine tout usage à dépoussiérer
Garniture à la citrouille
-
de cannelle en poudre1 ½ c. à thé
-
de noix de muscade fraîchement râpée½ c. à thé
-
de gingembre frais épluchés, coupés en morceaux5 cm
-
de sel1 c. à thé
-
de courge butternut frais ou surgelés, en cubes285 g
-
de courge kabocha frais ou surgelés, en cubes285 g
-
de lait de coco pleine de matières grasses225 g
-
de sirop d'érable170 g
-
œufs de gros calibre4
-
d'eau1 c. à thé
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
钠
496.1 mg
蛋白质
10.5 g
热量
2764.2 kJ /
660.7 kcal
脂肪
42.4 g
膳食纤维
2.8 g
饱和脂肪
27 g
碳水化合物
58.7 g
