Soy Braised Whole Chicken

无评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时 50 分钟

6 portions

食材

chicken whole (1kg-1.2kg)
1
dark soy sauce
200 g
light soy sauce
150 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao) (可选的)
50 g
garlic cloves skin removed, smashed lightly
5
shallots skin removed, smashed lightly
80 g
spring onion
3 stalks
ginger, fresh
20 g
lump sugar
20 g
Chinese five spice powder
½ tsp
water
1000 g
hard-boiled eggs
4
bean curd, firm cut half
2

难易度

中级

营养价值每 1 portion

钠 2205.2 mg

蛋白质 51.1 g

热量 2344.8 kJ / 560.4 kcal

脂肪 35.1 g

膳食纤维 2.6 g

饱和脂肪 9.1 g

碳水化合物 11.4 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Kitchen Meastro 10 道食谱
国际

There is always Room at our Table 36 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有