Baklava Cheesecake

无评分

准备工作 10 分钟

总数 3小时 30 分钟

12 portions

食材

pistachio nut, shelled, unsalted, peeled plus extra to garnish
60 g
butter, unsalted (from cows' milk) in pieces, plus extra to grease
60 g
filo pastry (approx. 12 in. x 16 in.)
6 sheets
cream cheese cut into pieces
510 g
heavy cream, 35% fat
115 g
sugar divided
255 g
egg, large (65-70 g)
3
water
115 g
rose water (可选的)
15 g
honey
45 g
cinnamon, ground
¼ tsp
cardamom, ground
2 - 3 pinches
rose petal, dried (可选的) to garnish

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 227.9 mg

蛋白质 6.6 g

热量 1630.9 kJ / 389.8 kcal

脂肪 26.7 g

膳食纤维 0.7 g

饱和脂肪 13.9 g

碳水化合物 33 g

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