Salted Egg Yolk Custard Buns

Salted Egg Yolk Custard Buns

无评分

准备工作 30 分钟

总数 25小时

25 pieces

食材

Filling

salted egg yolk bake in oven at 150°C for 20 minutes
6
water plus extra 3 tbsp water
90 g
sweetened condensed milk
70 g
sugar
90 g
gelatine powder
2 tsp
plain flour
90 g
milk powder
25 g
butter melted
130 g

Bun

milk
200 g
dried instant yeast
½ tsp
sugar
1 tsp
medium protein flour
360 g
360 g pau flour

Wrapping

water for steaming
600 g

难易度

中级

营养价值每 1 piece

钠 320.7 mg

蛋白质 2.4 g

热量 555.6 kJ / 132.8 kcal

脂肪 6.1 g

膳食纤维 0.4 g

饱和脂肪 3.6 g

碳水化合物 17.3 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

There is always Room at our Table 36 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有