设备与配件
Hot Dog Buns
准备工作 10 分钟
总数 2小时
10 pieces
食材
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high protein flour (bread flour)310 g
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fresh milk100 g
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fresh milk icy cold (see tip)130 g
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egg yolk1
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sugar30 g
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salt½ tsp
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milk powder10 g
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dried yeast powder1 tsp
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butter softened25 g
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chicken sausages10
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egg beaten1
难易度
初级
营养价值 每 1 piece
钠
704 mg
蛋白质
18.7 g
热量
1227.4 kJ /
293.4 kcal
脂肪
11.5 g
膳食纤维
0.9 g
饱和脂肪
4.8 g
碳水化合物
29.3 g