Tartine al salmone

Tartine al salmone

5.0 1 评分

准备工作 25 分钟

总数 1小时 20 分钟

20 pezzi

食材

Ripieno di salmone e ricotta

di salmone affumicato a pezzi
100 g
di ricotta
200 g
di scorza di limone, grattugiata
1 cucchiaino
di succo di limone
1 cucchiaio
di aneto fresco le foglioline lavate e asciugate
2 rametti
di pepe nero macinato
2 pizzichi

Pasta choux e finitura

di burro a pezzi
50 g
di acqua
125 g
di farina
75 g
di sale
1 pizzico
uova 1 uovo sbattuto
3
seme di cumino nero per l'aspersione
di salmone affumicato in strisce sottili
100 g
aneto fresco per guarnire

难易度

初级

营养价值每 1 pezzo

钠 96.5 mg

蛋白质 4.5 g

热量 308.8 kJ / 73.8 kcal

脂肪 4.6 g

膳食纤维 0.1 g

饱和脂肪 2.5 g

碳水化合物 3.3 g

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