设备与配件
Leek and Cheese Tart
准备工作 25 分钟
总数 1小时 5 分钟
8 pieces
食材
-
plain flour plus extra for dusting180 g
-
butter cut in pieces (2 cm), plus extra for greasing80 g
-
salt1 tsp
-
water60 g
-
Gruyère cheese cut in pieces (2 cm)100 g
-
leek cut in pieces (2 cm)300 g
-
whipping cream (min. 30% fat)200 g
-
fresh milk150 g
-
eggs3
-
ground nutmeg2 pinches
-
ground black pepper1 pinch
难易度
初级
营养价值 每 1 piece
蛋白质
11 g
热量
1443 kJ /
345 kcal
脂肪
26 g
碳水化合物
17 g