设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
Spaghetti Carbonara
准备工作 20 分钟
总数 40 分钟
4 portions
食材
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Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)60 g
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pecorino cheese (可选的) cut in pieces (2 cm)30 g
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shallot (approx. 30 g)1
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bacon cubes150 g
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extra virgin olive oil20 g
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water1200 g
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salt¾ tsp
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dried spaghetti350 g
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medium eggs (see tip)3
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egg yolk from medium egg1
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ground black pepper2 pinches
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
945.5 mg
蛋白质
27.9 g
热量
2794.4 kJ /
667.9 kcal
脂肪
30.1 g
膳食纤维
3.3 g
饱和脂肪
10.2 g
碳水化合物
69.3 g
