Pannacotta de Pâques

4.0 5 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时

6 portions

食材

Les coques en chocolat

de chocolat noir en morceaux
400 g

La pannacotta à la vanille

feuilles de gélatine alimentaire
3
de crème liquide 30-40% m.g.
300 g
de lait
300 g
de sucre en poudre
60 g
gousse de vanille
1

Le coulis de mangue

mangue bien mûre, coupée en morceaux (350 g de chair env.)
1
de jus de citron vert
25 g
d'eau
20 g

难易度

中级

营养价值每 1 portion

钠 53.9 mg

蛋白质 6.7 g

热量 2019.3 kJ / 482.6 kcal

脂肪 34.6 g

膳食纤维 4.6 g

饱和脂肪 20.8 g

碳水化合物 38.1 g

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