设备与配件
Avgolemono (Soupe de poulet à la grecque)
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
4 portion
食材
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œufs de gros calibre4
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de jus de citron60 g
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de beurre non salé30 g
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d'oignon60 g
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branches de céleri coupée en morceaux2
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gousses d'ail2
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de riz100 g
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de carottes en tranches (1 cm/¼ in. d'épaisseur)85 g
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de sel selon le goût½ c. à thé
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de bouillon de poulet1360 g
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de poulet rôti et râpé225 g
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aneth frais pour garnir
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de citron en tranches, pour garnir
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pain pour servir
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
938.7 mg
蛋白质
32.8 g
热量
2157.7 kJ /
515.7 kcal
脂肪
24.8 g
膳食纤维
1.3 g
饱和脂肪
9.2 g
碳水化合物
38 g