Pasta risottata alle vongole

4.3 32 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时

4 porzioni

食材

di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
2 mazzetti
di acqua
1100 g
di vongole veraci spurgate e sciacquate (vedere consigli)
1000 g
di peperoncino piccante fresco (可选的) senza i semini
2 pezzettini
spicchio di aglio
1
di olio extravergine di oliva + q.b.
40 g
di pomodori datterino a metà
200 g
di vino bianco secco
40 g
di sale grosso
10 g
di spaghetti (cottura 11 minuti)
320 g

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 2497.5 mg

蛋白质 49.9 g

热量 2822.6 kJ / 674.6 kcal

脂肪 14.1 g

膳食纤维 4.5 g

饱和脂肪 2.4 g

碳水化合物 80.9 g

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