Cannelés meringue et crème de marrons

Cannelés meringue et crème de marrons

5.0 2 评分

准备工作 10 分钟

总数 2小时 10 分钟

8 portions

食材

de lait
250 g
de sucre en poudre
215 g
œufs dont 2 oeufs entiers, 2 jaunes et 2 blancs
4
gousses de vanille
2
de crème de marrons et un peu pour le dressage
150 g
de lait entier
250 g
de farine
60 g
d'huile neutre
5 g
de rhum
10 g
de fécule de maïs et 25 g
1 c. à café
confiture de cassis (可选的)

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 55.5 mg

蛋白质 6.2 g

热量 1148.9 kJ / 274.6 kcal

脂肪 5.8 g

膳食纤维 1.4 g

饱和脂肪 2 g

碳水化合物 48.6 g

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