Miesmuscheln

4.6 7 评分

准备工作 10 分钟

总数 25 分钟

4 Portionen

食材

Öl
20 g
20 g Olivenöl
Porree nur der weiße Teil, in Ringen (1 cm)
170 - 200 g
trockener Weißwein
250 g
Wasser
200 g
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Thymian
1 Zweig
Salz
½ TL
Pfeffer
2 - 3 Prisen
Miesmuscheln, frisch, gesäubert
800 - 1000 g
Petersilie gehackt, zum Garnieren
Zitrone geviertelt, zum Beträufeln
Baguette in Scheiben, zum Servieren

难易度

初级

营养价值每 1 Portion

钠 949 mg

蛋白质 28 g

热量 1326 kJ / 317 kcal

脂肪 10 g

膳食纤维 1 g

饱和脂肪 2 g

碳水化合物 17 g

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