设备与配件
Îles Flottantes à la rose
准备工作 40 分钟
总数 1小时 20 分钟
6 portions
食材
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blancs d'œufs3
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de sucre en poudre190 g
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de lait700 g
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d'eau de rose (à adapter selon les goûts)50 - 100 g
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de chocolat blanc coupé en morceaux100 g
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de fécule de maïs et une c. à café supplémentaire10 - 20 g
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jaunes d'œufs3
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œuf1
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caramel liquide
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pétales de rose
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
114.2 mg
蛋白质
9 g
热量
1420.9 kJ /
339.6 kcal
脂肪
12.2 g
膳食纤维
0.2 g
饱和脂肪
6.7 g
碳水化合物
50.1 g