设备与配件
Crème brûlée butternut et orange
准备工作 10 分钟
总数 5小时
4 portions
食材
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d'eau400 g
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de courge butternut en morceaux300 g
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orange1
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jaunes d'œufs4
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de sucre en poudre20 g
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de poivre 5 baies3 pincées
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de crème liquide 30-40% m.g.400 g
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gruyère
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
51.5 mg
蛋白质
5.3 g
热量
1912.6 kJ /
457.1 kcal
脂肪
40.7 g
膳食纤维
2.3 g
饱和脂肪
24.3 g
碳水化合物
21 g