Cheesecake clásico

Cheesecake clásico

5.0 1 评分

准备工作 20 分钟

总数 6小时 30 分钟

10 raciones

食材

Base

250 g de galletas de mantequilla (vainilla o vino)
80 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos

Relleno

10 g de leche
10 g de jugo de limón recién exprimido
15 g de maicena (almidón de maíz)
450 g de queso crema a temperatura ambiente
170 g de azúcar
200 g de yogur griego natural, sin endulzar
3 huevos

Cobertura

300 g de frutos rojos frescos
200 g de azúcar
10 g de jugo de limón

难易度

中级

营养价值每 1 ración

钠 344.3 mg

蛋白质 8.8 g

热量 1799.2 kJ / 430 kcal

脂肪 27.8 g

膳食纤维 1.2 g

饱和脂肪 14.5 g

碳水化合物 38 g

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