Pionono de espinacas navideño

Name: Pionono de espinacas navideño
Prep time: 40 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 8 porciones
Ingredients: 1 - 2 cucharadita de manteca; 120 g de azúcar; 4 huevo; 120 g de harina 0000; 2 pellizco de sal; 500 g de agua; 150 g de hojas de espinaca frescas; 200 g de queso crema; ½ cucharadita de eneldo fresco; 150 g de salmón ahumado