设备与配件
Podwójnie pistacjowe makaroniki
准备工作 1小时 30 分钟
总数 3小时
30 sztuk
食材
Ganache pistacjowy
-
orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych60 g
-
białej czekolady pokrojonej na kawałki140 g
-
masła pokrojonego na kawałki70 g
-
śmietany, min. 30% tłuszczu70 g
-
ekstraktu migdałowego, naturalnego2 krople
Makaroniki pistacjowe
-
migdałów, blanszowanych80 g
-
drobnego cukru200 g
-
ocet do odtłuszczenia
-
białek (z 3-4 jajek, patrz wskazówka)100 g
-
barwnika spożywczego, zielonego (patrz wskazówka)2 krople
-
barwnika spożywczego, żółtego (patrz wskazówka)1 kropla
难易度
高级
营养价值 每 1 sztukę
钠
11.5 mg
蛋白质
1.6 g
热量
429.5 kJ /
102.6 kcal
脂肪
6.4 g
膳食纤维
0.4 g
饱和脂肪
2.8 g
碳水化合物
10.5 g