设备与配件
Spicy chips on a stick (Thermomix® Spiralizer)
准备工作 30 分钟
总数 10 分钟
4 pieces
食材
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ground cayenne pepper¼ - ¾ tsp
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cumin seeds¼ - ½ tsp
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granulated garlic1 ¼ tsp
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fried shallots1 ¼ tsp
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black peppercorns¼ tsp
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sea salt2 tsp
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sweet paprika1 ¼ tsp
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smoked paprika1 ¼ tsp
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raw sugar½ tsp
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potato oblong, 4-5 cm to fit through feeder tube (see Tip)4
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vegetable oil to deep fry500 g
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sauce of choice to serve
难易度
初级
营养价值 每 1 piece
钠
955.9 mg
蛋白质
4.9 g
热量
1201.6 kJ /
287.2 kcal
脂肪
13 g
膳食纤维
5.6 g
饱和脂肪
1.8 g
碳水化合物
40.6 g