Millefeuille z karmelem i orzechami

4.0 3 评分

准备工作 35 分钟

总数 13小时 10 分钟

6 porcji

食材

Krem waniliowy

wody
40 g
żelatyny w proszku
1 ½ łyżeczki
laskę wanilii
1
białej czekolady pokrojonej na kawałki
85 g
śmietany, min. 30% tłuszczu
400 g

Blaty z ciasta francuskiego

ciasta francuskiego (ok. 275 g)
1 opakowanie
cukru pudru (patrz wskazówka)
2 łyżki

Krem z orzechów pekan

orzechów pekan
150 g
masła
10 g
cukru
70 g
soli
1 szczyptę
wody
15 g
śmietany, min. 30% tłuszczu
30 g

Sos karmelowy

cukru
250 g
250 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
śmietany, min. 30% tłuszczu
200 g
wody (w tym 1000 g do Mycia Wstępnego)
1030 g
soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
1 łyżeczka
masła zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
30 g
octu do Mycia Wstępnego
1 łyżka
orzechy pekan do dekoracji

难易度

中级

营养价值每 1 porcję

钠 200.7 mg

蛋白质 9.3 g

热量 4794.1 kJ / 759.6 kcal

脂肪 85.5 g

膳食纤维 3.1 g

饱和脂肪 37.2 g

碳水化合物 92.1 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 218 道食谱
波兰

您可能还喜欢...

显示所有