Pastel de chocolate con nueces sin gluten

Name: Pastel de chocolate con nueces sin gluten
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 12 rebanadas
Ingredients: mantequilla; 6 huevos; 100 g de almendras; 100 g de nuez de castilla, en mitades; 100 g de avellanas, con cáscara; 20 g de cocoa en polvo, sin endulzante; 80 g de azúcar; 150 g de mantequilla sin sal; 100 g de azúcar glass; 30 g de cocoa en polvo, sin endulzante; 50 g de crema de avellanas; 100 g de queso crema; de nueces variadas enteras