设备与配件
Pollo asado con verduras en salsa de sidra
准备工作 15 分钟
总数 1小时 45 分钟
6 porciones
食材
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de aceite para engrasar1 cucharada
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de aceite de oliva30 g
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de sal2 cdita
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de hierbas provenzales secas3 cda
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de jugo de limón amarillo20 g
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pollo limpiado (aprox. 1500-2000 g)1
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de agua400 g
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de sidra100 g
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de zanahorias cortado oblicuamente200 g
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de camote en rebanadas de (2 cm)350 g
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de papa con piel, limpias, cortadas en rebanadas de (1 cm)600 g
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de pulpa de calabaza de castilla cortada en trozos200 g
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de calabacitas con piel, en rebanadas de (2 cm)300 g
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de cebolla morada en rebanadas300 g
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de pimiento rojo cortado en tiras de 1 cm300 g
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de pimienta negra molida1 - 2 pizcas
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de aceite de oliva para rociar5 g
难易度
初级
营养价值 每 1 porción
钠
1202.2 mg
蛋白质
47.4 g
热量
3192 kJ /
762.9 kcal
脂肪
42.7 g
膳食纤维
8 g
饱和脂肪
10.9 g
碳水化合物
46.7 g