Pizza Napolitana

5.0 2 评分

准备工作 30 分钟

总数 9小时

2 porciones

食材

de agua
450 g
de levadura fresca
3 g
de harina de trigo
40 g
de harina manitoba
320 g
de sal
8 g
de jugo de limón amarillo
30 g
harina de manitoba para enharinar
de jitomate triturado en lata
200 - 220 g
de mozzarella de búfala bien escurrido, cortado en rodajas
200 g
de aceite de oliva extra virgen al gusto
de hojas de albahaca fresca para adornar

难易度

中级

营养价值每 1 porción

蛋白质 42.4 g

热量 4109.9 kJ / 982.3 kcal

脂肪 24.6 g

膳食纤维 6.6 g

饱和脂肪 13.6 g

碳水化合物 145.3 g

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