难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 380 g plain flour, plus extra to dust
- 120 g white sugar
- 120 g brown sugar
- 1 ½ tbsp cornflour
- ½ tsp bicarbonate of soda
- ½ tsp sea salt
- 140 g unsalted butter, chilled, cut into cubes
- 3 eggs
- 320 g chocolate chips, of choice
- pistachio cream (see Tips)
- chocolate, of choice, melted, to drizzle
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1032.7 kJ / 246.8 kcal
- 蛋白质
- 3.8 g
- 碳水化合物
- 34.3 g
- 脂肪
- 10.5 g
- 饱和脂肪
- 5.7 g
- 膳食纤维
- 0.9 g
- 钠
- 93.7 mg
替代食谱
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