设备与配件
Rogalach
准备工作 1小时
总数 2小时 30 分钟
20 unidades
食材
Masa
-
de agua200 g
-
de levadura de panadería deshidratada instantánea (8 g)2 cucharaditas
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de azúcar80 g
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huevo1
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de aceite de girasol100 g
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de esencia de vainilla1 cucharadita
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de harina 0000550 g
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de sal1 pellizco
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de agua y unas gotas de detergente800 g
Relleno
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de azúcar180 g
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de cacao en polvo amargo100 g
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de aceite de girasol120 g
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de esencia de vainilla1 cucharadita
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de canela en polvo½ cucharadita
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de agua y unas gotas de detergente800 g
Armado
-
harina 000
-
aceite
Almíbar
-
de agua100 g
-
de azúcar100 g
难易度
中级
营养价值 每 1 unidad
钠
16.6 mg
蛋白质
3.7 g
热量
1175.6 kJ /
281 kcal
脂肪
12.2 g
膳食纤维
2.5 g
饱和脂肪
1.7 g
碳水化合物
42.6 g