设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
Crème Brûlée con frutta tropicale
准备工作 20 分钟
总数 1小时 30 分钟
8 porzioni
食材
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di zucchero100 g
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di tuorli120 g
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di sale1 pizzico
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di panna (min. 30% di grassi)500 g
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stecca di vaniglia incisa per il senso della lunghezza1
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zucchero di canna q.b.
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mango la polpa a cubetti (1 cm)1
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kiwi sbucciato e a cubetti (1 cm)2
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papaya la polpa a cubetti (1 cm)1
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
54.7 mg
蛋白质
4.5 g
热量
1557.5 kJ /
372.2 kcal
脂肪
27.5 g
膳食纤维
2.1 g
饱和脂肪
15.9 g
碳水化合物
29.3 g
