设备与配件
Tartaletas de chocolate y granada
准备工作 20 分钟
总数 2小时 20 分钟
8 unidades
食材
Base
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de harina de repostería300 g
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de cacao puro en polvo20 g
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de mantequilla fría en trozos150 g
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de sal1 pellizco
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de azúcar glas70 g
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yemas de huevo2
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de leche entera fría25 g
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huevo batido1
Relleno
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de nata (35% de grasa)200 g
-
de chocolate negro para postres en trozos200 g
-
de granos de granada50 - 80 g
难易度
中级
营养价值 每 1 unidad
钠
57.8 mg
蛋白质
8.9 g
热量
2704 kJ /
646 kcal
脂肪
42.5 g
膳食纤维
6 g
饱和脂肪
25.2 g
碳水化合物
59.1 g