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Chocolate Basque cheesecake

Chocolate Basque cheesecake
4.9 33 评分
准备工作 10 分钟
总数 2小时
8 portions
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食材

  • dark chocolate (50% cocoa) broken into pieces
    270 g
  • eggs at room temperature
    4
  • cream cheese at room temperature, cut into pieces
    600 g
  • white sugar
    180 g
  • pouring (whipping) cream
    300 g
  • plain flour
    20 g
  • Dutch cocoa powder
    2 tsp
  • fresh raspberries to serve

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 337 mg
蛋白质 11.9 g
热量 3042 kJ / 727.1 kcal
脂肪 56.8 g
膳食纤维 3.9 g
饱和脂肪 32.3 g
碳水化合物 44.5 g

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