设备与配件
Dessert al caramello salato e cioccolato
准备工作 15 分钟
总数 3小时 30 分钟
8 porzioni
食材
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250 g di zucchero grezzodi zucchero250 g
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di panna (min. 30% di grassi)200 g
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di acqua1030 g
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di succo di limone, spremuto fresco1 cucchiaino
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di burro freddo, in un unico pezzo (60x40 mm)30 g
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di cioccolato fondente (75% di cacao) a pezzi150 g
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fiocchi di sale a piacere
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di aceto1 cucchiaio
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di panna montata250 g
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biscotti secchi sbriciolati, a piacere
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
22.9 mg
蛋白质
3.1 g
热量
1831.6 kJ /
437.8 kcal
脂肪
28.4 g
膳食纤维
2.1 g
饱和脂肪
17.3 g
碳水化合物
44.6 g