设备与配件
Pain d'épices
准备工作 10 分钟
总数 1小时 15 分钟
10 parts
食材
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de beurre pour le moule5 g
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de farine de blé type 55, et un peu pour le moule200 g
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de zeste d'orange non traitée (2-3 oranges)40 g
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de sucre en poudre240 g
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de lait entier200 g
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de cannelle en poudre1 c. à café
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de noix de muscade en poudre1 c. à café
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de cardamome en poudre1 c. à café
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de gingembre en poudre1 c. à café
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de miel200 g
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de levure chimique (½ sachet)1 c. à café
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œufs2
难易度
初级
营养价值 每 1 part
蛋白质
4.3 g
热量
1095 kJ /
255 kcal
脂肪
2.4 g
碳水化合物
54.9 g