设备与配件
Salsa César
准备工作 5 分钟
总数 10 分钟
500 g
食材
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200 g de aceite de oliva virgen extrade aceite de girasol200 g
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de queso parmesano en trozos60 g
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yemas de huevo2
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dientes de ajo2
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filetes de anchoa en aceite3
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de zumo de limón20 g
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de mostaza de Dijon15 g
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de salsa inglesa (salsa Worcestershire) (salsa Worcestershire)½ cucharadita
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de sal1 pellizco
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de pimienta molida1 pellizco
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de agua20 g
难易度
初级
营养价值 每 30 g
钠
95.8 mg
蛋白质
1.8 g
热量
537 kJ /
129 kcal
脂肪
13.3 g
膳食纤维
0 g
饱和脂肪
2.6 g
碳水化合物
0.4 g