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Pollo speziato con Tabbouleh
准备工作 15 分钟
总数 1小时 15 分钟
4 porzioni
食材
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pollo intero, pulito (circa 1 kg)1
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timo secco q.b.
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sale q.b.
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di bulgur150 g
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limone la scorza (senza la parte bianca) e il succo1
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di acqua250 g
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di dado per brodo vegetale1 cucchiaino
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di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate10 g
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di mentuccia20 g
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di scalogno50 g
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di olio extravergine di oliva30 g
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pomodori maturi a cubetti2
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di pepe nero macinato + q.b.1 pizzico
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
255.1 mg
蛋白质
69.2 g
热量
4002 kJ /
956 kcal
脂肪
59.5 g
膳食纤维
7.1 g
饱和脂肪
15.7 g
碳水化合物
36.3 g