设备与配件
Dorada asada con ajo y perejil
准备工作 15 分钟
总数 25 分钟
2 raciones
食材
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500 g de dorada entera, limpia y sin cabeza (1 dorada)
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1 - 2 pellizcos de sal
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1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
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30 g de jengibre fresco en rodajas de 2 mm
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1 guindilla fresca (sin semillas), en trozos
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3 dientes de ajo
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60 g de chalota en mitades
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5 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
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80 g de aceite de oliva (y algo más para pincelar)
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
钠
298.5 mg
蛋白质
49.3 g
热量
2893 kJ /
691 kcal
脂肪
47.4 g
膳食纤维
1.8 g
饱和脂肪
7.1 g
碳水化合物
11.4 g