Cannoli siciliani

Cannoli siciliani

4.9 14 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 30 分钟

30 pezzi

食材

Impasto

di zucchero
30 g
arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)
1
di farina tipo 00
250 g
di strutto
30 g
di Marsala secco
80 g
di aceto di vino
10 g
di sale
1 pizzico
tuorli
2
di cannella in polvere
5 g
5 g di cacao amaro in polvere
olio di arachidi

Ripieno

di zucchero
200 g
arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)
1
di ricotta di pecora, ben asciutta
600 g
di gocce di cioccolato fondente
200 g

难易度

中级

营养价值每 1 pezzo

蛋白质 5.18 g

热量 980 kJ / 234 kcal

脂肪 12.5 g

膳食纤维 1.26 g

碳水化合物 25.28 g

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