设备与配件
Riso di cavolfiore con ratatouille di verdure
准备工作 10 分钟
总数 35 分钟
4 porzioni
食材
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di cimette di cavolfiore (3 cm)600 g
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spicchi di aglio1 - 2
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di olio extravergine di oliva40 g
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di melanzana violetta rotonda a cubetti (2 cm)200 g
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di peperone pulito e a pezzi (5 cm)150 g
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di pomodori perino a pezzi800 g
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di zucchine a cubetti (2 cm)200 g
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di sale + q.b.2 cucchiaini
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di pepe nero macinato1 cucchiaino
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basilico fresco q.b. per guarnire
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
285.1 mg
蛋白质
5.2 g
热量
755 kJ /
180 kcal
脂肪
10.8 g
膳食纤维
6.7 g
饱和脂肪
1.5 g
碳水化合物
19.6 g