设备与配件
Carottes Vichy
准备工作 10 分钟
总数 35 分钟
4 portions
食材
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échalotes2
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gousses d'ail3
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feuilles de persil frais30
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de beurre demi-sel en morceaux40 g
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d'eau40 g
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de carottes coupées en rondelles ou en biseau (1 cm)800 g
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de poivre moulu2 pincées
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cube de bouillon de volaille1
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de crème fraîche épaisse (可选的)40 g
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
217.6 mg
蛋白质
2.9 g
热量
752 kJ /
179.8 kcal
脂肪
8.6 g
膳食纤维
6.7 g
饱和脂肪
5.2 g
碳水化合物
25.2 g