设备与配件
Crostata al cioccolato con spaghetti di pere
准备工作 15 分钟
总数 1小时 15 分钟
14 porzioni
食材
-
di nocciole sgusciate e pelate30 g
-
di burro a pezzi85 g
-
di zucchero110 g
-
uovo1
-
tuorli d'uovo3
-
di farina tipo 00180 g
-
di cioccolato fondente180 g
-
di panna (30-40% di grassi)170 g
-
pere a metà o in quarti, ben soda (vedere consigli)8
难易度
中级
营养价值 每 1 porzione
钠
15.5 mg
蛋白质
4.3 g
热量
1371.9 kJ /
327.9 kcal
脂肪
17.5 g
膳食纤维
5.3 g
饱和脂肪
9.6 g
碳水化合物
40.6 g