设备与配件
Carpaccio de pulpo a feira
准备工作 30 分钟
总数 3小时 30 分钟
6 raciones
食材
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de pulpo congelado crudo (descongelado)1300 - 1500 g
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de agua200 g
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de cebolla70 g
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hojas de laurel secas2
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de aceite de oliva40 g
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de sal1 cucharadita
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de pimentón dulce1 cucharadita
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de pimentón picante¼ de cucharadita
难易度
中级
营养价值 每 6 raciones
钠
5559.3 mg
蛋白质
209.9 g
热量
6449.5 kJ /
1541.5 kcal
脂肪
54.1 g
膳食纤维
2.5 g
饱和脂肪
8.4 g
碳水化合物
39.8 g