设备与配件
Cheesecake sans cuisson aux Oreo®
准备工作 20 分钟
总数 12小时
10 parts
食材
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feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide3
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biscuits Oréo®30
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de beurre doux en morceaux40 g
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de crème liquide 30-40% m.g.100 g
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de crème liquide 30-40% m.g. très froide200 g
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de mascarpone500 g
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de fromage à tartiner250 g
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de sucre glace70 g
难易度
中级
营养价值 每 1 part
钠
553.3 mg
蛋白质
7.5 g
热量
2464.9 kJ /
589.1 kcal
脂肪
46.9 g
膳食纤维
1 g
饱和脂肪
25.3 g
碳水化合物
35.4 g