设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Minipains façon bretzel
准备工作 10 分钟
总数 2小时
16 pièces
食材
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de lait150 g
-
d'eau1050 g
-
de levure boulangère fraîche10 g
-
de sel2 c. à café
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d'huile d'olive1 c. à soupe
-
de sucre en poudre1 c. à soupe
-
de farine et un peu pour le plan de travail560 g
-
de bicarbonate de sodium2 c. à soupe
-
fleur de sel
难易度
中级
营养价值 每 1 pièce
钠
771.1 mg
蛋白质
4.2 g
热量
609.8 kJ /
145.7 kcal
脂肪
1.6 g
膳食纤维
1.1 g
饱和脂肪
0.4 g
碳水化合物
28.2 g
