设备与配件
Nidos de huevo al horno
准备工作 45 分钟
总数 4小时
10 unidades
食材
Bollos
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de agua375 g
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de levadura de panadería deshidratada1 sobre
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de azúcar10 g
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de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos30 g
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de harina de fuerza300 g
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de harina de repostería325 g
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de sal10 g
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huevo batido1
Relleno
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de queso manchego en trozos120 g
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de queso cremoso100 g
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de leche20 g
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de sal fina (y un poco más para espolvorear)1 pellizco
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de pimienta molida (y un poco más para espolvorear)1 pellizco
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de cebollino fresco picado1 cucharada
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de jamón cocido en lonchas (cortadas por la mitad a lo largo)80 g
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huevos (S)10
难易度
中级
营养价值 每 1 unidad
钠
735.8 mg
蛋白质
17.9 g
热量
1748 kJ /
418 kcal
脂肪
15.7 g
膳食纤维
1.5 g
饱和脂肪
7.7 g
碳水化合物
50.1 g