Sopa de zanahoria y espinacas

Name: Sopa de zanahoria y espinacas
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 porciones
Ingredients: 300 g de cebolla; 30 g de aceite de oliva; 500 g de zanahoria; ½ cucharadita de sal; 1 cucharadita de orégano; 1 cubo de caldo; 500 g de agua; 200 g de leche; 1 pizca de pimienta negra molida; 100 g de hojas de espinaca fresca