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Beetroot, pear and blue cheese salad
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Beetroot, pear and blue cheese salad
4.7 (43 评分 )
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食材

  • 1 tbsp butter
  • 50 g pecan nuts
  • ½ orange, zest only, no white pith (可选的)
  • 2 tbsp macadamia oil
  • 1 tsp honey
  • 1 tbsp apple cider vinegar
  • 800 g water
  • 800 g raw beetroot, peeled and cut into cubes (2 cm)
  • 200 g fresh green beans, trimmed and cut into halves
  • 120 g rocket leaves
  • 100 - 200 g blue cheese, thinly sliced
  • 1 pear, thinly sliced
营养价值
每 1 portion
热量
2237 kJ / 533 kcal
蛋白质
17 g
碳水化合物
25 g
脂肪
39 g
饱和脂肪
14.7 g
膳食纤维
12 g
钠
681.3 mg

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