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Bricks de patata con yema
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Bricks de patata con yema
4.4 (5 评分 )
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食材

  • 1000 g de agua
  • 400 g de patatas harinosas enteras con piel
  • 20 g de mantequilla
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
  • 24 láminas de panceta ahumada muy finas
  • 12 yemas de huevo
  • 12 pellizcos de sal en escamas
  • 500 g de aceite de oliva virgen extra para freír
营养价值
每 1 unidad
热量
801 kJ / 192 kcal
蛋白质
6.57 g
碳水化合物
5.19 g
脂肪
16.05 g
膳食纤维
0.57 g

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