设备与配件
Tartelette aux légumes de printemps
准备工作 20 分钟
总数 1小时 10 分钟
8 portions
食材
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d'eau400 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts1 c. à café
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de petits pois frais ou surgelés200 g
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de fèves fraîches ou surgelées150 g
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de carottes détaillées en tagliatelles200 g
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de courgettes détaillées en tagliatelles200 g
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œufs de caille16
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de beurre pour les moules10 g
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de farine de blé pour les moules10 g
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pâte feuilletée maison1
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farine de blé pour les moules
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de parmesan coupé en morceaux50 g
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œufs2
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de lait150 g
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts6 pincées
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de noix de muscade fraîchement râpée1 pincée
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de fleur de sel8 pincées
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
12.6 g
热量
1404 kJ /
337 kcal
脂肪
22.3 g
碳水化合物
19.6 g