设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Galette des rois à la crème d'amande
准备工作 10 分钟
总数 1小时 15 分钟
10 parts
食材
La pâte feuilletée
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail300 g
-
de beurre préalablement congelé à plat en morceaux300 g
-
de sel2 pincées
-
d'eau150 g
La frangipane
-
de sucre en poudre130 g
-
beurre doux100 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.30 g
-
d'amandes en poudre130 g
-
d'extrait naturel d'amande (可选的)½ c. à café
-
œufs2
La dorure et le montage
-
œuf1
-
de sel1 pincée
难易度
初级
营养价值 每 1 part
蛋白质
7.5 g
热量
2342 kJ /
563 kcal
脂肪
43.3 g
碳水化合物
35.4 g
