Crema fría de aguacate

Name: Crema fría de aguacate
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 porciones
Ingredients: 400 g de aguacate; 1 cucharadita de jugo de limón; 5 g de jengibre; 3 cucharaditas de sal; ½ cucharadita de pimienta blanca molida; 5 g de chile serrano; 2 ramitas de cilantro; 800 g de agua; 500 g de yogur griego