Insalata di pollo e carciofi all'arancia

Insalata di pollo e carciofi all'arancia

4.7 38 评分

准备工作 25 分钟

总数 1小时

4 porzioni

食材

di acqua
500 g
carciofi puliti e privati del fieno interno
4
di petto di pollo
200 g
arancia pelata a vivo (preferibilmente biologica)
1
di olio extravergine di oliva
50 g
di succo di arancia
60 g
di sale
½ cucchiaino
pepe nero macinato fresco
1 pizzico
di radicchio rosso di Verona lavate e a listarelle
6 - 8 foglie
di insalata valeriana lavata
100 g

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 375.9 mg

蛋白质 12.8 g

热量 1027.9 kJ / 245.7 kcal

脂肪 17.3 g

膳食纤维 3.6 g

饱和脂肪 3.3 g

碳水化合物 11.3 g

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